Veliki porodični kuvar

4990,00 RSD

Autor: MERI BERI
Dimenzije: 22×28
Broj stranica: 512
Tip poveza: Tvrdi povez
Godina izdavanja: 2004

O knjizi "Veliki porodični kuvar"

Više od 1000 maštovitih recepata za svaku priliku U bogato ilustrovanom kuvaru naći ćete mnoštvo maštovitih recepata, ilustrovani pregled sadržaja i sve drugo što treba da znate o osnovnim postupcima u kulinarstvu, kao i savete za kupovinu i čuvanje namirnica, praktične napomene u vezi s upotrebom mikrotalasne pećnice i zamrzavanjem. Veliki porodični kuvar je savršen izbor za one koji tek uče da kuvaju, ali i za iskusne majstore kuhinje koji će u ovoj knjizi pronaći mnoštvo interesantnih i egzotičnih ideja. Jedinstvenost ovog kuvara čine ilustrovana uputstva uz pomoć kojih ćete, korak po korak, naučiti tajne velikih majstora kuhinje: * kako se pripremaju školjke * kako se pripremaju domaći ravioli * kako se vade kosti iz piletine i jagnjećeg buta * kako se mesi hleb * kako se spremaju lisnato testo, dansko testo, podloga za picu * kako da tortu raskošno ukrasite šlagom, i još mnogo toga… U svakom poglavlju ove knjige očekuje vas raznovrstan izbor recepata za tradicionalna i nova jela, kulinarske ideje za svečane prilike i svakodnevne obede: * tople i hladne supe * predjela * jaja i sir * ribe, školjke i rakovi * živina i divljač * jela od mesa * vegetarijanska jela * testenine i pirinač * povrće i salate * dizano testo * pite, voćni kolači i tople poslastice * ledene poslastice Kao uvod u gastronomski užitak, ovaj raskošni kuvar vam donosi više od hiljadu čarobnih ilustracija koje će vam probuditi apetit i kulinarsku maštu.