Akcija!

STA SE KUVA PO SRBIJI 1

350,00 RSD299,00 RSD

Autor: Blic zena
Povez: Mek (Mastan papir)
Pismo: Latinica
Br. Stranica: 128
ISBN 978-86-83967-33-9

O knjizi "STA SE KUVA PO SRBIJI 1"

Najbolje iz Backe, Raske i Novog Pazara
Ovo je prva od sest knjiga zbirke sta se kuva po Srbiji. U prvom poglavlju sabrali smo recepte iz Backe, u drugom iz Raske i Novog Pazara. Uskoro izlaze iz stampe i ostale knjige i time ce gastronomsko nasledje Srbije biti zaokruzeno, Jela smo spremali zajedno sa domacinima iz udruzenja za ocuvanje tradicije i slavnim lokalnim kuvarima. Svakako smo probali i, na licu mesta, ovekovecili u slici i reci, pa odabrali najbolja za ovaj kuvar.

Skoverce i tiganjca ma’une u mleku i barat file, nasuvo s makom, ljute fasirke, tungili paprikas i jos mnogo cuvena backa jela.
Heljdopita i heljdina obarusa, maslenica, mantije, fildzami i sulpita, tespestija i ravanija, to je ukus Raske i Novog Pazara.
Dve potpuno razlicite kuhinje! Spojene kao zivi dokaz bogastva i raznolikosti naseg kulinarskog nasledja. Na isti nacin priredili smo svih sest knjiga edicije “Sta se kuva po Srbiji” i sada s ponosom predstavljamo prvu zbirku kuvara “Blic zene”