Proizvodnja povrća u zaštićenom prostoru

1100,00 RSD

Autor: Petar S. Maksimović
ISBN: 978-86-7157-451-8
Format: 21
Broj strana: 266
Povez: Broš
Pismo: Latinica

Proizvodnja povrća u zaštićenom prostoru

Proizvodnja povrća u zaštićenom prostoru

Stalni napredak u ishrani ljudi ima za posledicu povećanu potrošnju povrća, ali i strože zahteve u pogledu njihovog kvaliteta. Naučni radnici čine velike napore da udovolje ne samo potrošačima povrtarskih proizvoda u pogledu kvaliteta, stvarajući bolje sorte i hibride već i da za proizvođače stalno usavršavaju tehnologije proizvodnje kako bi se sa što manje ulaganja dobila rentabilna proizvodnja.