Priručnik za spravljanje vina
Priručnik za spravljanje vina
U ovom ilustrovanom priručniku dr Jovića opisana je tehnologija spravljanja pojedinih vrsta vina u domaćinstvu od grožđa te borovnica, crnog ribizla, kupina i višanja. Idealna knjiga kako za početnike u proizvodnji vina, tako i za one koji bi da prošire znanje novim tehnologijama i dostignućima u ovoj izazovnoj oblasti.
